面粉可以保存多久 面粉能放冰箱保存吗

面粉可以保存多久，面粉的保质期限，一般在购买时的包装袋上都会有标明的，一年或12个月。 下面达达搜小编带你了解一下关于面粉可以保存多久的那些事。

面粉能放冰箱保存吗

面粉是可以放到冰箱进行保存的，冰冻室里面温度比较低，将面粉放到里面保存很久都不会出现变质情况。将面粉买回来之后，不能将它放到湿度比较高的环境中，否则里面含水量就会增加，容易结块。

面粉会因为周围的环境以及湿度从而改变含水量，一般情况下，湿度越大，面粉的含水量就会增加，从而导致面粉结块，而湿度越小的话，那么面粉含水量就会减少，从而延长保存时间了。

面粉的最佳存放条件

通风良好：面粉有呼吸作用，所以必须使空气流通。

湿度干爽：面粉会按环境的温度及湿度而改变自身的含水量，湿度愈大，面粉含水量增加，容易结块。湿度愈小，面粉含水量也减小。理想的湿度约60%-70%之间。

合适温度：面粉储荐的理想温度为18℃-24℃。

环境洁净：环境洁净可减少害虫的滋生，微生物的繁殖，进而减低面粉受污染的机会。

没有异味：面粉是会在空气中吸收及储藏气味的材料，所以在储存面粉的周围环境，不能有异味。

离墙离地：为了有良好的通风，减少受潮、减少虫鼠的污染，这是必要的。

面粉可以保存多久

1、面粉的保质期限，一般在购买时的包装袋上都会有标明的，一年或12个月。

常温下，面粉的保质期应该在3个月到12个月都有。

季节和包装方式不同，保质期也会相对的延长或是缩短。

2、南方天气比价潮湿，最好储存在相对阴凉干燥的地方，北方相对好些，只要不放在温度高的地方就行。

把面粉放在真空袋中，可使面粉的保质期适当的延长，不过，面粉还是少量多次买，毕竟时间长了，面粉营养物质的成分就越低，还会生虫变黄，所以不要怕麻烦，要用的时候再买。

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